Mauna

A Mauna szó hawaii nyelven, hegycsúcsot jelent. ezzel szimbolizálva, hogy ebbe az osztályba azokat a kávékat választjuk amelyek ízjegyeikben, különböznek a megszokottól, mint ahogy egy gyönyörű, hegyet csodálhatunk ahogy a tájból kiemelkedik

Származási hely: Costa Rica, 

Feldolgozás: black diamond honey,
Variáns: san isidro 48
Ízjegyek: cseresznye, szilva, étcsokoládé, boros savasság
Magasság:  1400-1600 MASL